Kahveli Proteinli Kek
Hem lezzetli hem proteinli enfes bir tarif.
Ara öğünlerde protein alımını bu lezzetli tarif ile arttırabilirsiniz.
Malzemeler :
✔1.5 su bardağı karabuğday unu
✔1.5 su bardağı yulaf/badem sütü
✔2 yumurta
✔200 g lor
✔2 ölçek protein tozu
✔2 yk kahve
✔2 yk tahin
✔2 yemek kaşığı yağ
✔Yarım paket kabartma tozu
✔Yarım paket vanilin
Süsleme için
✔ 1 yemek kaşığı hurma pekmezi
✔1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
✔5-6 adet kurutulmuş böğürtlen
Yapılışı:
Geniş bir kaba yumurtaları kıralım.
Üzerine karabuğday ununu, lor peynirini, protein tozunu ekleyip yaklaşık 5 dk güzelce çırpalım.
Ardından nescafeyi, tahini, yağı, vanilini, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar 3-4 dk daha çırpalım. Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökelim. 175-180 derece fırında 30 dk pişirelim.
Afiyet olsun!
